Le Terroir
LA FINESSE D’UNE EXPOSITION PLEIN NORD
Le Domaine Dupuy de Lôme, situé dans l’appellation Bandol, s’étend sur 18 ha répartis sur trois sites de production très complémentaires :
- 1er site : Exposé plein nord sur la commune de Sainte Anne d’Evenos, au cœur du massif des Grés, classé site naturel en 1931, où se situent la cave et le caveau de dégustation. Les sols de nature silico-calcaire sont arides et naturellement peu fertiles.
- 2nd site : Exposé plein sud sur la colline du Beausset Vieux. Il bénéficie d’une géologie hors du commun avec l’affleurement d’une couche du Trias posée sur une couche du Crétacé et des sols de nature marno-argileuse.
- 3 ème site : Dans la plaine, sur un sol sédimentaire, un vaste plantier de 4,5 ha a été réalisé en 2017 et 2018, produisant des rosés de côte de Provence et des blancs Rolle de pays du mont Caume (IGP).
